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メレンゲ山芋のお鍋

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この冬は何回鍋を食したかわかりません^^;
ちょっと気になっていた『メレンゲ山芋鍋』を
今回初めて作ってみました!

卵の白身を、つのがたつくらいあわ立て、同量くらいの
摩り下ろした山芋を入れさっくりかき混ぜて終了~。


メレンゲ

食べてる途中ー2回戦!?にて投入して蓋をします。
ふわふわぱんぺんみたいな食感に山芋のお味がGood。


お鍋


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Gilberto30

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蟹座のB型自由人のOLです♪
東京生まれの下町育ち^^
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日々の雑録など\(^o^)/
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